sábado, 13 de julho de 2013

TORTINHA FÁCIL DE LIMÃO

TORTINHA FÁCIL DE LIMÃO



Ingredientes:

  • 200g de bolacha tipo maisena
  • 100g de manteiga derretida
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 limões




Modo de Fazer:
Passo 1:

Triturar a bolacha no liquidificador até virar uma farinha. Adicionar a manteiga derretida (no microondas por 30 a 40 minutos).

Passo 2:

Misturar muito bem.

Passo 3:

Colocar a massa em forminhas (de fundo removível e untadas com óleo). Apertar bem a massa nas forminhas para que fique bem compacto. Levar ao forno pré aquecido a 180 por mais ou menos 10 a 15 minutos.

Passo 4:

Lavar bem os limões e ralar a casca. Depois espreme-los.

Passo 5:

Fazer um creme: juntar o suco dos 3 limões com o leite condensado. Mexer bem.

Passo 6:

Depois que as casquinhas esfriaram, rechear com o creme feito anteriormente e finalizar com as raspas do limão. Bom apetite!

Rendimento: 10 tortinhas
Tempo de Preparo: 1 hora
Dica 1: para quem preferir, pode-se bater duas claras em neve e adicionar 4 colheres de sopa de açúcar e cobrir as tortinha.
Dica 2: quem quiser pode fazer a torta em uma única forma (também com o fundo removível)

Fonte : http://www.receitaria.blog.br/home/item/58-tortinha-fácil-de-limão

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